AMÊNDOA

Amêndoa
Amêndoa

Amêndoa é o fruto da amendoeira, árvore de 15 à 30 metros de altura.
As amêndoas são classificadas em duas categorias:

Amêndoas Doces: São comestíveis
Amêndoas Amargas: Utilizadas para fabricação de óleo
A Amêndoa é rica em proteínas (20% de sua composição), vitaminas E, do complexo B, potássio, fósforo, zinco, magnésio, proteínas, fibras, óleo e gordura (aprox. 50%) do tipo insaturada, sendo a maior parte monoinsaturada, que podem ajudar a controlar as taxas do colesterol.
A Amêndoa, por sua vez, é uma fruta indicada no tratamento para curar várias doenças. É eficaz contra complicações das vias respiratórias, estomacais, ajuda combater gases, é um leve laxante, combate a febre, irritações das vias urinárias, inclusive cálculos, também tem alguns minerais como fósforo, cálcio e ferro.

O leite de Amêndoas é recomendado em todas as alterações digestivas do lactente que decorram com infecção.
A Amêndoa é consumida in-natura ou no preparo de doces, bolos, compotas, etc.
As Amêndoas sem casca podem ser congeladas ou conservadas no frigorífico.


Curiosidade: Significado das Amêndoas no Casamento: Os italianos acreditam que as amêndoas trazem felicidade aos noivos. São oferecidas cinco, cada uma das amêndoas tem um significado. São eles: saúde, riqueza, vida longa, fecundidade e felicidade.”

Propriedades da AMÊNDOA:

Devido as propriedades da Amêndoa, é uma fruta indicada para cura de várias doenças.


A Amêndoa, rica em gorduras e vitaminas do complexo B.

A Amêndoa, por sua vez, é uma fruta indicada para curar várias doenças.

É eficaz contra complicações das vias respiratórias, estomacais, ajuda combater gases, é um leve laxante, combate a febre, irritações das vias urinárias, inclusive cálculos, também tem alguns minerais como fósforo, cálcio e ferro.

Os benefícios da Amêndoa são graças a sua vitamina E, ácido fólico, niacina, magnésio, potássio, fósforo, ferro, gorduras monoinsaturadas e proteínas.

Embora ser muito calórica, a Amêndoa também é indicada para perder peso. Aliada a uma dieta compatível, as gorduras monoinsaturadas encontradas na Amêndoa estabilizam os níveis de açúcar no sangue, mantendo estável e ativam o metabolismo da queima de gorduras.

O consumo de Amêndoas na parte da manhã colabora à saciar a fome, colaborando nos regimes para emagrecimento.

Um dos benefícios da Amêndoa é reduzir os níveis do colesterol ruim (LDL) e colabora à reduzir o risco de doença cardíaca.

As Amêndoas são ricas em antioxidantes e vitamina E, ótimo para pele. O cálcio colabora no fortalecimento dos ossos e dentes. Rica em proteínas.

Outro benefício da Amêndoa é proporcionar boa circulação sanguínea, por conter gordura monoinsaturada.

Anemia: Por sua riqueza em ferro, a Amêndoa pode ser vantajosamente incluída na alimentação dos anêmicos.

Catarro: Tomar uma colher de chá, algumas vezes ao dia, o azeite de amêndoa.

Frieira: Aplicar no local azeite ou óleo de Amêndoa.

Dores de Ouvido: Tapar o ouvido com algodão embebido em azeite ou óleo de amêndoa morno.

Tônico: Acrescentar Amêndoas à dieta alimentar. Usar um pouco de azeite de amêndoas juntamente com as refeições.