CEREJA - Fruta: Vitaminas da Cereja:

Cereja é o fruto da cerejeira, árvore que pode chegar à 15 metros de altura, tem uma madeira pesada e resistente, de boa durabilidade.

A Cereja tem 2 cm aproximadamente, arredondada, de cor vermelha, polpa macia e suculenta.
A cereja é uma fruta indicada para benefícios de curar várias doenças.


Deve ser colhida madura e com o pedúnculo, para facilitar a conservação, mantendo assim seus benefícios.
O plantio comercial no Brasil torna-se inviável porque seu crescimento é lento e prefere regiões de clima frio com chuvas no inverno, solos ricos, bem drenados.


A cereja, fonte de vitaminas A, B e C, proteínas, cálcio, fósforo e ferro, é alcalinizante, ajuda na digestão, é eficaz contra a arteriosclerose, artrite, gota e aumenta as defesas do sistema imunológico.

A cereja in natura tem 97 calorias. As cerejas são analgésicas para casos de artrite e gota.

Quando consumida fresca, tem propriedades refrescantes, diuréticas e laxativas.

Curiosidade:A cerejeira está enraizada na cultura japonesa que, durante a segunda guerra mundial, a flor de cerejeira servia de símbolo para motivação.