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GENGIBRE
HORTA CASEIRA - GENGIBRE:

Como plantar Gengibre

Cultivo do Gengibre

Planta herbácea com parte aérea anual e subterrânea perene. Possui folhas de cor verde e flores verde-amareladas.
O rizoma é muito ramificado e um pouco achatado, de sabor picante e aroma forte.
Sua composição é rica em sais minerais, como ferro, manganês e zinco; além de conter uma certa quantidade de amido, fibras, proteínas, lipídeos, ácido orgânico e resinas.
Além de suas propriedades aromáticas, possui atribuições na medicina popular como tônico, estimulante e expectorante.

Para cultivar o Gengibre normalmente, é feito por mudas preparadas por um mês em sementeiras até que tenham 3 cm de altura.
Nesse estágio, a planta deve ser transplantada para o local definitivo de cultivo, sendo colocada em fileiras distantes 80 cm uma das outras e em sulcos de 10 cm de profundidade.
A colheita é feita de 8 a 9 meses após o plantio.

O Gengibre é usado há muito tempo na culinária mundial. Muito consumido como chá e no quentão. É tônico, estimulante, expectorante e em problemas gastrointestinais.


Não tome ou use qualquer medicamento, mesmo que natural, sem antes consultar um médico.

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