GROSELHA

Fruta: GROSELHA – Vitaminas da Groselha – Propriedades da Groselha – Cultivo:

Groselha
Groselha

Groselha é o fruto da groselheira. Há duas variantes de groselheiras: Ribes nigrum (groselheira-preta) e Ribes rubrum (groselha vermelha).

A groselha é usada na fabricação de xaropes, na culinária de sobremesas, para dar sabor em remédios, pastilhas, sucos, gelatinas e muitos outros.

Para o cultivo da Groselha Vermelha é recomendado estaquia, clima frio e solos bem drenados, protegidas de sol intenso, com adubação orgânica.

Um espaçamento de 4 a 5 metros entre plantas, com 6 a 8 metros entre linhas é recomendado. A cobertura deverá ser feita de acordo com o tipo de solo.


Podas após o quarto ano do plantio. O desbaste é utilizado para uma boa produtividade e qualidade dos frutos.

A colheita é feita quando os cachos já estiverem maduros, após 5 a 7 anos do plantio. Recomenda-se o corte do cacho inteiro para maior conservação.

Suas propriedades são refrescantes, diuréticas, antissépticas, tônicas, laxantes e depurativas.

Contém vitamina A e C, potássio e ferro, usada para combater as inflamações gastrintestinais e diversas afecções cutâneas.