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Frutas do Brasil


Informações:

PITOMBA

Fruta: PITOMBA - Vitaminas da Pitomba - Propriedades da Pitomba - Cultivo:
Pitomba é o fruto da pitombeira (Talisia esculenta), também é conhecida pelo nome de olho-de-boi ou caruiri.

A Pitomba tem formato arredondado e casca amarronzada, dura e quebradiça, a fruta mede cerca de 3 cm de diâmetro.

Flores reunidas em inflorescências terminais, hermafroditas, cachos finos e compridos.

O interior do fruto maduro contém uma ou duas sementes envoltas por uma polpa esbranquiçada, gelatinosa, de sabor agridoce, ácida e comestível in-natura ou no preparo de licor.

A pitombeira prefere áreas de clima quente e úmido, solos profundos, bem drenados e permeáveis.

Normalmente alcança os 12 metros de altura e possui uma copa arredondada, com folhas alternas e compostas.

A frutificação da Pitombeira ocorre de 5 a 10 anos após o plantio. Uma planta adulta pode produzir em condições favoráveis cerca de 100 cachos com 10 a 25 unidades cada.

A Pitombeira pode ser usada na arborização de parques, na recomposição de matas de preservação permanente e na alimentação de muitas espécies de pássaros.

O plantio ocorre por sementes que deverão ser plantadas em sacos plasticos ou vasos, contendo substrato organo-argiloso, para serem plantadas no local definitivo quando tiverem cerca de 50cm de altura, cerca de 6 a 8 meses.
O espaçamento recomendado é 10 x 10 metros em covas 40 x 50 cm com adubação organica, esterco de curral curtido. Planta-se as mudas em períodos chuvosos, mantendo o solo sempre úmido e livre de ervas daninhas.

A frutificação ocorre a partir de 5 a 10 anos de idade.

Planta dotada de propriedades medicinais, indicada como diurética, antidiarréica, febrífuga, antireumática. É rica em vitamina C. As folhas e a casca contêm tanino. Conseguiu-se extrair também a lectina, versátil para inibir o desenvolvimento de fungos e carunchos em diversos cultivares.

Sua madeira é dura, textura média, baixa resistência ao apodrecimento.
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