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PROPRIEDADES DO AMENDOIM:



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PROPRIEDADES DO AMENDOIM

PROPRIEDADES DO AMENDOIM


Entre todas as castanhas, o amendoim é uma oleaginosa que apresenta enorme quantidade de antioxidantes, portanto, ajuda no combate dos radicais livres.
Dentre as propriedades do Amendoim, é também fonte de gorduras insaturadas, sais minerais e proteínas, onde os minerais que se destacam são o ferro, fósforo, magnésio e potássio.
O ferro é importante para o combate à anemia, o fósforo combina-se com o cálcio para formação dos ossos, o magnésio participa do metabolismo do cálcio, das contrações musculares, possui ação antiinflamatória e atua na regulação da pressão arterial e o potássio auxilia no desenvolvimento dos músculos.
O amendoim é rico em vitamina E, que combate as rugas e deixa os cabelos brilhantes. Devido ao baixo índice glicêmico, ajuda a prevenir o diabetes do adulto.
O consumo do amendoim bem como seu óleo é capaz de produzir efeitos positivos para o coração, por diminuir a oxidação do colesterol ruim (LDL).
O amendoim contém propriedades que reduzem o colesterol e previnem a formação de coágulos nas artérias.
Em 100 gramas o Amendoim contém: 544 calorias; 171 mg de Magnésio; 407 mg de Fósforo; 580 mg de Potássio.
Para aproveitar todas suas propriedades o ideal é consumir cru ou torrado em casa com mínimo sal.

Não tome nenhum medicamento, mesmo que natural, sem antes consultar um médico.

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