UVAIA

Fruta: UVAIA – Vitaminas da Uvaia – Propriedades da Uvaia – Cultivo:

Uvaia
Uvaia

A fruta Uvaia também é conhecida por Ubaia, Uvaia-muchana, Cambuí-da-Índia, Ubapeba e Uvalha, tem sabor parecido com a Jabuticaba ou com a Pitanga, um pouco azeda, ainda que madura, casca fina e avuludada, em sua polpa encontra-se uma ou duas sementes, contém alto teor de vitamina C, muito mais que a laranja, e sua principal característica é o perfume que exala.

Uvaia em tupi-guarani (ybá-ia) significa “fruto azedo”.

Está caracterizada como fruta exótica pelo fato de não ser amplamente comercializada, pois a fruta amassa facilmente, oxida e resseca rapidamente, perdendo suas propriedades horas depois de serem retiradas do pé, portanto, inviável para o comércio. Porém, são muitos os aprecidadores deste fruto, que são plantados em pomares e até mesmo em vaso.


Melhor se consumida logo após sua colheita, mas também pode-se fazer sucos, sorvetes, vinho, vinagre, pudins, geléia e doce em compota.

A árvore fica entre 5 à 14 metros de altura, muito plantada em pomares domésticos pois não necessitam de cuidados especiais, muito
encontrada no Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Minas Gerais, São Paulo e na Mata Atlântica, propagando-se por sementes.

Da família das Mirtáceas, a Uvaia é alimento para várias espécies de pássaros.

Sua copa é densa e arredondada, muito utilizada para reflorestamentos destinados à recomposição de áreas degradadas, em projetos de
reflorestamento e paisagismo.

Normalmente, de Agosto à Dezembro ocorre a floração, no Brasil, com lindas flôres brancas e pequenas.

As sementes desta fruta perdem o poder de germinação após vinte dias.

Seu plantio é bem simples, necessitando apenas de uma terra adubada com esterco.

Plantar com tempo de Sol em covas de 50 cm e aguardar de quarenta à sessenta dias para germinação. Certificar que ervas daninhas não
sufoquem a planta.

A aplicação de adubo NPK 10-10-10 poderá ser utilizado em volta ao plantio.

Irrigação a cada 10 dias se faz necessário.

Após 3 anos do plantio já comessará à dar frutos, porém, o amadurecimento dos frutos poderá não ser uniforme e ainda ter flôres nos galhos.
Tolera geadas.

Suas principais propriedades é ser adstringente e altamente digestiva.

É utilizada no controle da hipertensão, diminuição do colesterol e ácido úrico, emagrecimento, tumores, gota, malária e processos
inflamatórios, na infusão das folhas.

Contém vitaminas A e C que combatem os radicais livres evitando envelhecimento precoce das células.

Em suas propriedades descobriu-se que há importantes elementos que podem colaborar com a cura de HIV.

A Uvaia contém ácido ascórbico e carotenoides, alto teor de flavonóides, substâncias muito importantes para a saúde, atuam no sistema
imunológico.